Подписаться на обновления
25 апреляПятница

usd цб 35.6830

eur цб 49.3175

днём 15
ночью 4

Восх.
Зах.

18+

ОбществоЭкономикаВ миреКультураМедиаТехнологииЗдоровьеЭкзотикаКнигиКорреспонденцияПрофессия
Религия  Инфраструктура  Работа  Образ жизни  Школа  Государство  Армия  Проекты  Дискуссии  ЧП  Спорт  Вехи  Антиплагиат  Москва 2.0  Прозрачное образование  Ноосфера 
Роман Мамчиц   понедельник, 2 августа 2010 года, 21.15

Японская традиция — поедать ртуть
Правительство не отрицает факта мошенничества, но уклоняется от обвинений в отравительстве


Японские рыбаки в заливе Тайдзи, окрашенном кровью разделываемых дельфинов // AFP, Eastnews
   увеличить размер шрифта уменьшить размер шрифта распечатать отправить ссылку добавить в избранное код для вставки в блог





Вот уже почти год в поле зрения защитников природы во всём мире находится маленький рыбацкий поселок Тайдзи в Японии. Ежегодно там загоняют в бухту и убивают на мясо дельфинов. Речь идёт не только о защите животных, но и о защите людей: оказывается, отравленное ртутью мясо дельфинов продаётся ничего не подозревающим японцам под видом китового мяса.

Процесс бойни был заснят для фильма «Бухта» (The Cove), получившего «Оскар». Его выход в японский прокат вызвал официальную реакцию протеста.

Предыстория конфликта, в котором с одной стороны оказались японские ультраправые и, по большому счёту, «умеренно поддержавшее» их правительство, с другой — создатели фильма «Бухта» и международное экологическое движения, такова. В 2009 году документальный фильм американского режиссёра Луи Психойоса «Бухта» получил «Оскара» как лучшая документальная картина. Протесты в Японии начались тогда, когда фильм вышел в прокат в этой стране. Всё бы хорошо, только в фильме негативно трактуется промысел дельфинов — национальная традиция японцев — и съёмки велись в бухте Тайдзи скрытой камерой. Эти факты больше всего взбесили японских националистов. Правительство же Японии, судя по всему, задело главным образом утверждение авторов фильма, что мясо дельфинов-бутылконосов, забой которых в Тайдзи и был снят, продаётся официально в японских магазинах под видом китового мяса, при этом оно содержит зашкаливающее количество ртути, и его потребление в пищу опасно для здоровья.

До появления дельфинариев всех дельфинов люди расценивали… ну, как рыбу, как мясо, добывали на еду, это был просто объект промысла. Ещё в конце 1930-х годов на Черноморском побережье в магазинах продавалась колбаса дельфинья по 3 рубля 40 копеек. Когда же человек пришёл в дельфинарий и увидел, что это не обычное животное, что они такие же интеллектуалы, как и люди, что это просто такой морской народ, охота на них была запрещена. Сейчас те люди, которые ловят тунца, тоже призадумались: ведь в сетях только у берегов Америки гибнет по 500 тыс. дельфинов в год. Сейчас повсеместно идёт борьба за то, чтобы эти сети для тунца отменить.

Началось всё с того, что съёмка велась без разрешения. Местные власти Тайдзи запретили снимать бойню в бухте на плёнку, поэтому съёмки велись скрытой камерой, в том числе под водой. По японскому законодательству Психойосу и прочим причастным к съёмкам лицам грозит уголовная ответственность, если они приедут в Японию. С другой стороны, экологи и авторы фильма обвинили Японию в том, что она не поддерживает международную конвенцию по запрету китобойного промысла.

Оказывается, что нет, как раз поддерживает, только в Японии существует солидная квота на изъятие дельфинов-бутылконосов из среды обитания (даже в заповедниках, а в Тайдзи как раз национальный парк) для поставки в дельфинарии, а также для экспериментов, даже если эти эксперименты могут закончиться летальным исходом для особи. При этом закон не запрещает в случае летального исхода коммерческое использование останков, если они соответствуют санитарным нормам. В Тайдзи действительно небольшую часть дельфинов после загона в бухту изъяли для дельфинариев, после чего последовали «эксперименты», показанные в фильме во всех подробностях. Поскольку исход таких экспериментов может быть только один, мясо дельфинов невозбранно поступает в торговлю в соответствии с законом.

О том, что правоохранительные органы Японии ведут с населением «профилактические беседы» насчет происходящего, свидетельствует то, что многие жители Тайдзи отказываются разговаривать с западными журналистами, если речь идет о дельфинах. На все остальные вопросы они отвечают охотно. А те японцы, которых показали в фильме, тут же объявили, что они не знали, с какой целью их снимали, и что их дезинформировали. Многие японцы были в шоке от натуралистичных сцен в фильме, однако не считают, что такую охоту на дельфинов нужно прекратить. Объяснение одно: это часть традиции.

С самим фактом жестокой бойни дельфинов, натуралистично показанной в фильме, вроде бы все ясно. Промысел дельфинов существует не только в Японии. Несмотря на то что авраамические религии и европейская культура к убийству дельфина относятся не очень хорошо (хуже, по крайней мере, чем к убийству кита), промысел дельфинов сохранился на Фарерских островах, до относительно недавнего времени на дельфинов в Чёрном море охотились СССР и Турция.

В Японии ежегодный загон в бухту Тайдзи дельфинов при помощи шумовых устройств и последующая резня их в бухте — часть многовековой традиции, поскольку в древние времена мясо китов и дельфинов было наиболее доступным белковым продуктом, а в годы Второй мировой войны и сразу после неё китовое и дельфинье мясо спасало японцев от голодной смерти. В Тайдзи, несмотря на то что большинство японцев китовое и дельфинье мясо едят только из большой необходимости, мясо дельфинов является традиционной пищей. Таким образом, внушать японцам сострадание к разумным обитателям моря бесполезно: для них это пища и ничто другое. Вопрос в самодурстве японских властей, которые, чтобы сохранить традицию, травят своих же собственных граждан мясом с ртутью.

В конце XVIII — начале XIX в. китобойный промысел процветал в районе мыса Горн, Южной Джорджии, Фолклендских островов и Южных Сандвичевых островов, а также у побережья Чили. За короткий промежуток времени популяция тюленей в регионе резко сократилась. Район промысла китов и тюленей передвинулся южнее, тем более что китобои открывали всё новые и новые острова. В 1819 г. британские китобои открыли первое поселение на Южных Шетландских островах, соответственно, объявив острова британским владением. Поскольку тюлени уничтожались в геометрической прогрессии, надо было искать новые земли, для этого китобойные компании щедро вкладывали средства в исследовательские путешествия.

Мясо дельфина и по своим вкусовым качествам, и по питательной ценности хуже китового. Это при том, что и китовое мясо в современной Японии большой популярностью не пользуется из-за специфического запаха и привкуса и большой жирности. Мясо дельфина обладает стойким резким запахом, более сильным, чем у мяса кита. И, что самое главное, если у кита вредные вещества, которыми человек загрязняет море, накапливаются преимущественно в печени, то у дельфина — в мясе. Однако китовое мясо теперь стало редкостью, поскольку международные нормы по защите китов значительно более жёсткие, чем в случае с дельфинами, хоть они и относятся к одному отряду. Поэтому, учитывая, что цены на китовое мясо взлетели, стало выгодно продавать мясо дельфинов под видом китового.

По большому счёту, японское правительство молчаливо признало, что обманывает своих потребителей, поскольку не опровергало факта продажи одного под видом другого. Оно яростно опровергает другой факт: что в дельфиньем мясе содержится повышенное количество ртути.

Правительственное исследование в Тайдзи показало, что у жителей посёлка действительно повышенное содержание ртути в организме, однако официальные лица заявили, что исследование не было связано с фильмом и что наличие ртути в волосах у местных жителей тоже не связано с употреблением дельфиньего мяса. В конце концов всё объяснили тем, что в посёлке кроме дельфинов едят ещё и китов гринда — в ограниченных количествах, — а у них действительно в печени откладывается ртуть. При этом власти забывают о том, что ещё недавно дельфинье мясо прекратили поставлять в школьные столовые именно из-за высокого уровня ртути.

Вскоре выяснилось, что учёные ещё раньше проводили исследования, которые показали, что в мясе дельфинов-бутылконосов кроме ртути достаточно других вредных веществ. Всё дело в том, что воды вокруг Японии местная промышленность превратила в огромный сточный резервуар, в котором можно найти всю таблицу Менделеева. Отказываться же есть отравленных дельфинов — значит, и традицию нарушить, и от дополнительного источника доходов отказаться.

В России, кстати, опыт подобной подмены продукции уже был. Ещё недавно в магазинах можно было встретить «Топлёное масло норвежское», которое было изготовлено из жира дельфинов, китов и тюленей, добытых на Фарерских островах. Масло было ароматизировано под топлёное сливочное, так что характерный запах становился различимым только при тепловой обработке. При этом на Фарерских островах у населения тоже выявлен повышенный уровень ртути в организме, и учёные связывают это как раз с употреблением перечисленных сортов мяса.




ОТПРАВИТЬ:       



 




Статьи по теме:



«Это дает надежду ребятам, и приносит радость нам»

Команда Благотворительного фонда «Страна Детей» – о том, почему важно социализировать и творчески развивать детей, попавших в трудную жизненную ситуацию

В России в последние годы много говорят о “наших детях”, спорят о законе Димы Яковлева, чеканно отчитываются о работе детдомов и социальных служб. Но сирот, детдомовцев, детей из малоимущих семей, которым не хватает внимания и заботы, по-прежнему сотни тысяч. И главная проблема не в том, чтобы их накормить и одеть, а в том, чтобы они стали полноценными членами общества, уверенными в себе, творческими и нацеленными на полноценную самореализацию. Как помочь детям и вовлечь в решение этой задачи студентов – Леонид Зиманенко, Яна Берсенева, Ольга Надеждина и Антон Меркуров в интервью «ЧасКору».

25.04.2014 13:00


Правильно заполни графу «о себе» и получи работу

Работа определяет и формирует человека, отсутствие работы его разрушает

Как это не удивительно, но шансы получить работу в большой степени зависят от незначительных, на первый взгляд, нюансов, на которые соискатели даже не обращают внимание.

25.04.2014 12:00, Иван Захаров


Испортить себе некролог

Живем мы для современников, но оценки ставят нам потомки

Не знал, кто автор этого расхожего выражения про некролог. Оказывается, всё тот же Лев Рубинштейн. Смысл понятен. Это когда какой-то известный человек живет достойным образом, обзаводится почтенной репутацией, а потом вдруг совершает нечто такое, после чего относиться по-прежнему к нему уже не получается. И все говорят: «Да, конечно, стыд и срам. Но зато какой он был раньше…»

24.04.2014 15:10, borisakunin


Эпическая сила

Для чего в России воскрешают героический миф?

Героический эпос – это не только жертва, но и солидный административный и финансовый ресурс. Сочинский «Олимпстрой» может превратиться в «Крымстрой» с огромными заказами на строительство моста и паромных переправ через Керченский пролив и на создание полностью независимой от Украины дорожной, коммунальной и энергетической инфраструктуры. Маниловские проекты Дмитрия Рогозина по колонизации Луны и подводным городам в Арктике тоже, надо полагать, получат не мифическое, а вполне земное финансирование. Подвиг подвигом, но бюджет надо освоить.

23.04.2014 11:00, Сергей Медведев


Свобода несёт с собой тревогу

21 апреля 1909 года родился один из ведущих представителей экзистенциального направления гуманистической психологии Ролло Мэй

Мэй написал четырнадцать книг, многие из которых известны в России. «Смысл тревоги», «Человек в поисках себя», «Мужество творить» каждая из этих работ Мэя - фундаментальное исследование феномена тревоги в современном мире. Основная мысль этого исследования - различение двух «тревог», одна из которых (патологическая) разрушает личность и вызывает неврозы, другая - является неотъемлемой частью творческой и продуктивной жизни, в которой риск и непредсказуемость неизбежны. "Часкор" представляет некоторые выдержки из работ Ролло Мэя.

21.04.2014 10:00


Брошенное наследие маркиза Иван Антоныча

Маркиз Самаранч совсем немного не дожил до девяноста лет. Но, как говорится, гражданская смерть Самаранча и всего, что было связано с его именем, состоялась куда раньше. Можно сказать, что с момента физической кончины Хуана Антонио началась новая эра спорта, живущего вне устаревших рамок ушедшей аристократии. Вернее, эра эта началась ещё при Самаранче. Просто до дня его смерти все старались соблюдать приличия.

21.04.2014 09:00, Андрей Морозов


Отражённый свет

Пасха в русской поэзии

Говорить о Боге в стихах – примерно как описывать свет при помощи цвета. Например, солнце на картине. Прямого пути тут нет и быть не может, буквальная передача невозможна. Хороший живописец запечатлевает сияние света посредством цвета и контрастов. Для выражения духовного смысла есть икона, она противопоставлена картине, как свет и цвет. Конечно, можно сказать, что адекватной передачей света будет икона, в нашей аналогии – литургическая поэзия. Но это особая тема. А как говорить о Боге и религии средствами обычной литературы?

20.04.2014 13:00, Александр Правиков


Как бороться с искушением и не только

Некоторые из размышлений Григория Распутина

Григорий Распутин сегодня больше бренд, чем человек. Для того, чтобы проникнуть через тернии «торговой марки» к человеческой сути «святого чорта», окунёмся в некоторые мысли старца.

18.04.2014 17:27


Гражданский романс

12 лет пути — всё только начинается

«Частный корреспондент» публикует заметки крымчанки, подданной Украины, прожившей в России 12 лет. В конце марта этого года она отправилась в Крым получать российское гражданство. Без приключений не обошлось…

17.04.2014 16:30, Алёна Городецкая, Крым







 
 

Новости

Прокуратуру Норвегии просят начать расследование в отношении россиян, "причастных к пыткам и убийству" Магнитского
Предлагается начать расследование в отношении старшего следователя по делу погибшего юриста - Олега Сильченко, а также сотрудников "Матросской тишины" Дмитрия Маркова и Олега Кузнецова.
Папа Франциск готов к миротворческой миссии в "горячих точках" планеты
Понтифик может нанести неожиданные визиты в районы боевых действий, если будет уверен, что его присутствие сможет помочь установить мир.
Давший показания на соратников по Болотной Лебедев освобожден по УДО
Бывший оппозиционер пообещал оставить в прошлом вольнодумство, бунты и жизнь за счет иностранных правителей.
Новая метла
После вступления в должность нового мэра администрацию Новосибирска покинули 13 чиновников.
Московские власти не согласовали шествие оппозиции 6 мая
В годовщину массовых беспорядков, вылившихся в громкий процесс по "болотному делу", чиновники предложили оргкомитету ограничиться митингом.

 

 

Мнения

Игорь Фунт

Русский дух, или чего не сказал Путин

17 апреля президент закончил конференцию русской душой, усилив градус патриотической потенции на пресловутые семь бабушкиных процентов, съеденных инфляцией

А душа, подумалось, упомянута неслучайно. Это как русский блюз: где слова важней, чем музыка. Посему американский блюз едет на Грэмми, а русский – на Антибукер. Так и душа. Наша превентивно шире американской. Потому что вот так вот.

Лев Симкин

«В нашем поколении дебилов было меньше»

К юбилею Таганки

Полвека назад я впервые испытал чувство полного и безоговорочного восторга от сцены. Это случилось в новом-старом Московском театре драмы и комедии, длинное название которого тогда еще не сократили по-европейски до Театра на Таганке. То был единственный культурный очаг в относительной близости от нашего Новогиреева, потому мы с отцом там и очутились. Походы в театр казались мне скучным ритуалом, поскольку все прежде виденное - пьесы из купеческой жизни в Малом, три сестры и дядя Ваня в Художественном - оставило меня равнодушным.

Сергей Митрофанов

Индульгенция бессилием

Ответственность наблюдателя и муки причастности

Понятно, что представления о некой многократной отраженности исторических событий друг в друге восходят, скорее, к поэтическому восприятию истории, нежели к политическим и научным фактам. Ничто в Истории не обязано точно повторяться в зависимости от круглых дат или неких мистических циклов. И то, что большевики во многом скопировали эстетику Великой французской революции (назвав себя комиссарами, учредив коммуны и представляя свои карающие органы «целомудренной секирой»), по-видимому, больше говорит о великой популярности образа, нежели о том, что все должно повториться в точности. Вплоть до буквальной реализации сентенции «революция пожирает своих детей». Хотя, по правде, она и действительно всех их тогда пожрала.

Марк Сандомирский

Об уСМИрении блогеров

Можно достаточно найти в рунете виртуальных клинических случаев блогофрении с исходом в резидуальный посткомментный блогидиотизм. Но для того, чтобы с сей эпидемией бороться, нужно идти не медийным путем, а клиническим.

Александр Чанцев

Новое протестное кино

Как нет нормального социального протеста, так нет и кино

Протестное кино было, слава богам кинематографа, всегда. Нельзя сказать, что в последнее время его стало больше – гайки закручиваются (у нас), давно конвенционально закручены (на Западе). Но некоторые тенденции и фильмы достойны, кажется, упоминания в силу своей симптоматичности.

Артур Гранд

Жизнь как ставка на зеро

«Отель “Гранд Будапешт”», режиссер: Уэс Андерсон

Любой из героев Уэса Андерсона мог бы сказать о себе “Я качался в далеком саду На простой деревянной качели”. Все его персонажи – взрослые дети, эскаписты, очаровательные придурки, неудачники, идеалисты, одиночества. Символично, что фамилия режиссера совпадает с фамилией одного из самых известных сказочников в мире: в киномире Андерсона, хрупком и неизменном, скрываются от реальности – в себе, в мифе, в дороге. Герои, которых играют практически всегда одни и те же актеры, побывали в Индии (“Поезд на Дарджилинг”), освоили океанические глубины (“Водная жизнь”), стали бойскаутами и, кажется, слегка повзрослели (“Королевство полной луны”). В новом фильме “Гранд “Отель Будапешт” они гурьбой ворвались в Восточную Европу.

Артемий Лебедев

Про Крым и любовь к Украине

Многие люди обиделись на мой пост про Крым, где я писал, что это идеальная операция, которой можно гордиться

Друзья мои, я весьма далек от восхваления любых правителей, включая правителей моей собственной страны. Я восхищаюсь исключительно управленческими и менеджерскими способностями, потому что имею некоторое представление о том, как тяжело дается управление и достижение каких-либо результатов в наших широтах.

Антон Носик

О заслуженном рейтинге Путина

ВЦИОМ рапортует, что рейтинг Путина после присоединения Крыма достиг рекордных значений, даже в традиционно «протестных» Москве и Питере он разом перевалил за 71%

По данным исследования, проведенного 15 - 16 марта, рейтинг одобрения Путина составил 75,7%. Неделей ранее, во время аналогичного опроса 8 - 9 марта, этот показатель был на уровне 71,6%. Социологи добавили, что столь высокий уровень одобрения работы президента зафиксирован в первую очередь в связи с ситуацией на Украине и подготовкой референдума в Крыму (эти события назвали главными за прошедшую неделю 63% респондентов), на волне триумфального выступления российской паралимпийской сборной в Сочи (32%).

Владимир Познер

Чума на оба ваши дома

Владимир Познер о воссоединении Крыма с Россией и не только

Невероятная активность Запада во всем происходящем не имеет ничего общего ни со стремлением защищать права человека на Украине, ни с благородным желанием помочь «бедным украинцам», ни с заботой о сохранении целостности Украины. Она имеет отношение к геополитическим стратегическим интересам. И действия России – на мой взгляд – вовсе не продиктованы стремлением «защитить русских, украинцев и крымских татар», а продиктованы все тем же самым: геополитическими и национальными интересами.

Михаил Эпштейн

Буква «Ы» как выражение народного духа

"Депутат Государственной думы Владимир Жириновский предложил отменить букву «ы». «Убрать эту букву гадкую, это азиатчина, нас за это не любят в Европе Это от монгол к нам пришло, ни в одном европейском языке буквы «ы» нет», — заявил член парламента" (из новостей).

 

Календарь

Александр Головков

Непредсказуемый Ленин

22 апреля 1870 года родился Владимир Ильич Ульянов

Фигура Владимира Ульянова-Ленина — одна из ключевых в исторической мифологии и реальной истории XX века. Фигура всем известная и никем до конца не осмысленная.

Виктория Шохина

Набоков: тема весны

22 (10) апреля 1899 года родился Владимир Набоков, самый необычный и самый провокативный русский писатель

На Западе он вошёл в моду после публикации романа «Лолита» (1955; русская версия — 1967). В России, его «чопорной отчизне», которую он так страстно (и до поры до времени безнадёжно) любил, его начали тайно читать во второй половине 1960-х.

Глеб Давыдов

Бойцовский клуб Эдуарда Асадова

10 лет назад не стало советского поэта Эдуарда Асадова

Пронзительно сверкая глазами из-под седых насупленных бровей, Юлий Анатольич раздраженно поучал христиански ориентированных школяров: «Асадов! Вы читали Асадова? Все эти кошечки, собачки… Тьфу! Ну никакая это, конечно же, не поэзия!».

Елена Соковенина

Гарольд, вы дурак!

20 апреля 1893 года родился американский актёр и кинорежиссёр Гарольд Ллойд — один из наиболее популярных и влиятельных киноактёров эпохи немого кино

Гарольд Ллойд — это имя в России помнят немногие, но очень многим знаком нелепый человек с манерами школьника-«ботаника» — в больших круглых очках, шляпе канотье и коротких брюках, вечно попадающий в нелепые, порой довольно рискованные ситуации. То на вершине небоскрёба, то на подножке поезда, то едва не под колёсами автомобиля, то головой в колодце – не соскучишься.


 

Интервью

Олег Харченко: «Хочется, чтобы Сочи повторил судьбу Барселоны»

Главный архитектор ГК «Олимпстрой» поделился впечатлениями о подготовке объектов к Играм-2014 и будущем Олимпийского парка

«Барселона - город, который получил сильнейший импульс для развития после проведения в нем летних Олимпийских игр 1992 года. Сочи получил точно такой же импульс. Здесь полностью обновлена транспортная, инженерная инфраструктура. Город получил много объектов, которые могут выгодно его отличать от других городов России, создают ему благоприятные условия для интенсивного развития. Так же как в Барселоне, жители должны воспользоваться этим шансом и запустить механизм саморазвития. Очень хочется, чтобы Сочи повторил судьбу Барселоны, которая расцвела и стала одним из великолепных городов Европы».

Альберт Плутник: «Обмануть цензуру в принципе было нельзя. Она чутка, неглупа и многоступенчата»

Как говорить правду, будучи журналистом

C целью узнать, как поступать в случае «закручивания гаек», и была затеяна эта статья: мы обратились к тем, кто осмелился писать острые, проблемные тексты в условиях жесточайшей советской цензуры.

Вадим Михайлин: «Я вообще не считаю философию наукой, «философские науки» для меня - оксюморонное сочетание…»

Ключ и его двери: беседа с руководителем Саратовской лаборатории исторической, социальной и культурной антропологии (ЛИСКА)

Четверо интеллигентных пятидесятилетних людей отправляются на рыбалку. В какой момент они начнут говорить на мате? Это будет вскоре или в точности после того, как лодка отчалит от берега. Вот - граница, чётко маркируемая, обозначенная даже чисто телесно, материально. Граница стихий, если угодно.