В начале весны многие жалуются на отсутствие сил. Кажется, что за время долгой зимы мы израсходовали всю жизненную энергию, и симптомы авитаминоза и весенней депрессии только усиливают эти ощущения. И тогда мы пытаемся исправить ситуацию, принимая горстями витамины и стимуляторы. Этот привычный ход вещей можно изменить, если следовать рекомендациям аюрведы, древней индийской науки о долголетии. О том, как можно помочь организму с наступлением весны, «Часкор» узнал у доктора аюрведы Наушада Али Тачапарамбана.
Согласно аюрведе в организме человека присутствует три доши, или энергии, — питта, капха, вата (огонь, слизь и ветер). Когда тело здорово, все три элемента в нем представлены в необходимых количествах. Если соотношение меняется — возникает болезнь. За несколько месяцев организм привыкает к ритму и особенностям текущего сезона — зимы, поэтому, когда сезон меняется, старая композиция элементов становится непригодной и тело начинает вести себя непривычно. Стоит помнить о том, что перемены — это не обязательно признак грядущих проблем, а, скорее, знак того, что организм пытается восстановить баланс и гармонию с природой. Этот процесс можно ускорить, если хорошо понимать свое тело и следовать разумным советам опытных специалистов.
«Весна с аюрведической точки зрения — момент, когда в организме накопилось чрезмерное количество слизи, капхи. Поэтому возникают депрессии, кожные болезни, аллергии, обострение язв и респираторные заболевания», — говорит доктор Наушад Али Тачапарамбан.
Человек — это часть природы, поэтому всё, что происходит с природой в межсезонье, происходит и у нас в теле. Сейчас тает снег, который щедро выпал за зимние месяцы. Так же и в нашем организме: во время зимы накопилось много энергии капхи, которая сейчас тает, как снег, и выходит наружу. Это и есть так называемое возбуждение, или обострение, доши, которое приводит к нарушениям здоровья. Капха как энергия является вялой, ленивой, инертной. Она делает жидкости организма — кровь и лимфу — густыми и малоподвижными, они начинают медленнее циркулировать, а это замедляет процесс очищения организма. Поэтому весной мы чувствуем слабость и апатию. С помощью правильного питания и образа жизни нам следует умерить капху-дошу, уменьшить ее количество, то есть «подсушить» организм.
«Если мы глотаем витамины, они правильно не усваиваются и только забивают желудок и кишечник, от чего бывает несварение. Лучше правильно питаться», — говорит доктор аюрведы. Сейчас, в период перехода от зимы к весне, рекомендуется избегать продуктов, которые увеличивают капху. Это молоко, творог, очень жирные кисломолочные продукты (кефир, мацони), сыр, мясо в больших количествах (особенно свинина и баранина), мучное, пшеничные и кукурузные изделия и любые жирные продукты. Следует реже есть рыбу, ограничить рис и картофель. Это обширный набор продуктов, который заставляет задуматься над тем, чем же тогда можно питаться? Надо понимать, что аюрведа не приветствует насилие над собой. Если такие ограничения даются с трудом, то 1—2 раза в неделю можно употреблять нерекомендуемые продукты.
Индийский доктор считает, что православный пост — это очень верная весенняя диета. Пост является не только шагом на пути к духовности, но и хорошей поддержкой здоровья в период межсезонья. «Если весной мы меньше едим белки — это для здоровья только полезно. Никто не будет страдать от этого», — говорит Наушад Али Тачапарамбан.
Чтобы компенсировать отсутствие некоторых продуктов, другие нужно включить в большем количестве. Старайтесь есть чечевицу и горох, если нет проблем газообразования. Из круп хорошим питанием будет гречка, пшено, дикий рис, перловка. Весна — время фруктов и овощей. Это яблоки, груши, хурма, болгарский перец, капуста. Сейчас необходимы овощи и фрукты, в которых преобладает не сладкий вкус, а вяжущий. А если употреблять нейтральные овощи, свеклу и морковь, то желательно добавлять к ним острый вкус — это может быть хрен или редька. Именно весной от хрена желудку не бывает плохо, даже если есть язва, так как хрен очень хорошо убирает лишнюю слизь. По поводу способа приготовления пищи: весной тушить и варить хуже, чем готовить на гриле. Мясо, рыбу, птицу, даже овощи лучше готовить на гриле, а если нет такой возможности, то хотя бы в духовке.
Что касается жидкостей, то аюрведа рекомендует сейчас напитки с вяжущим горьковатым вкусом. Это может быть компот из сухофруктов, зеленый и черный чай. Алкоголь аюрведическая традиция не рекомендует вообще, но если это неприемлемое ограничение, то весной лучше выпить 50—100 г коньяка или водки, чем пить вино или пиво, то есть лучше крепкий алкоголь.
При таком сезонном питании вы не будете болеть, не будет авитаминоза, так как пищеварительный тракт будет в порядке.
Аюрведа дает рекомендации и по образу жизни с целью уменьшения ленивой энергии слизи. Сейчас важно не позволять себе быть вялым, нужно быть активным. У организма на самом деле есть накопленная за зиму сила, просто надо ее активизировать. Очень важно рано вставать. Вообще рано просыпаться — это залог активного долголетия. Когда вы проснулись, хорошо делать упражнения. Весной рекомендуется более динамично заниматься йогой. В период межсезонья очень полезна активная практика и боевые искусства. «Капха дает большую выдержку, поэтому весной человек более вынослив, — говорит доктор, — также слизь хорошо разгоняет секс».
Помимо упражнений, в течение дня можно делать массаж. И лучше, если это будет порошковый массаж (аюрведический массаж — удвартана), жесткий массаж, массаж грубыми перчатками или абъянга с маслами, которые снижают капху.
Конечно, не все рекомендации индийского доктора пригодятся для тех, кто соблюдает пост, так как в православной традиции посту соответствует особый настрой, который исключает мысли о сексе и боевых искусствах. Однако мысль о том, что весеннюю слабость можно и нужно преодолеть активными действиями, будет полезна в любом религиозном контексте.
| Читать @chaskor |
Статьи по теме:
- Тантра: нет свободы без наслаждения.
Отрывок из книги «Агхора. По левую руку Бога». - Тантра: благодаря ртути человек может жить почти бесконечно .
Отрывок из книги «Агхора. По левую руку Бога». - Правильный образ жизни.
С точки зрения аюрведы. - Аюрведические рекомендации по питанию .
Отрывок из книги «Домашние средства аюрведы». - Страна Бога.
Керала как кузница здоровья. - Лицом к природе .
Натуральная косметика становится всё более популярной. Опасайтесь подделок! - Хитры вы, индусы, с подходцами вашими.
Аюрведа и йога о здоровом питании. Рецепты. - Здоровье женщины и йога .
Отрывок из книги «Йога в кармане: женская практика». - Домашняя косметика. Очищение кожи.
Мягкое очищение природными средствами. - Новогодние украшения.
Не для елки.





























