Подписаться на обновления
14 февраляВторник

usd цб 29.8873

eur цб 39.6037

днём -14
ночью -11

Восх.
Зах.



ОбществоЭкономикаВ миреКультураМедиаТехнологииЗдоровьеЭкзотикаКнигиКалендарь
ЗОЖ  Диета  Медицина  Народная медицина  Психология  Духовность  Практики  Экология  Хобби 
Мария Русакова   вторник, 1 марта 2011 года, 08.00

Сырная неделя и Жирный вторник: блины и карнавалы
Гуляют все!


На карнавале Марди Грас в Новом Орлеане // Reuters
   увеличить размер шрифта уменьшить размер шрифта распечатать отправить ссылку добавить в избранное код для вставки в блог






Блины, гулянья, веселье и ещё раз блины — вот чего мы каждый год ждём от Масленицы, или Сырной недели. Проводы зимы в той или иной форме есть во всех культурах, но мало где это происходит с таким размахом, как на карнавале Марди Гра.

Многие считают, что Масленица, или Сырная неделя (которая, кстати, в этом году наступила 28 февраля), — способ «оторваться по полной» перед Великим постом. Доля истины в этом, конечно, есть, но лишь доля. Во-первых, Масленица — праздник, который пришёл к нам ещё из дохристианских времён. Связан он с проводами зимы и встречей весны, началом нового природного цикла. В древности блин считали символом солнца. Люди пекли блины, уговаривая при этом солнце дать земле побольше своего тепла. После Крещения Руси этот любимый народный праздник сохранили, «адаптировав» его к православному календарю. Своё название Масленица получила именно от церковного календаря — в этот период православная церковь разрешает есть рыбу и молочные продукты (в том числе и сметану, которой обильно поливают блины, и сыр, от которого и берёт своё название Сырная неделя). Кстати, мясо на Масленицу есть уже нельзя.

Так получилось, что в Масленице стали сочетаться и языческие, и христианские традиции. С одной стороны, это праздник весны и плодородия, своего рода «сезон любви». И поедание блинов было вовсе не единственным способом привлечь энергию огня. Целью различных игр и забав было разжечь «огонь» и между людьми. В это время как раз было очень много молодожёнов (время с Рождества до Масленицы традиционно считалось временем свадеб). Существовало поверье, что именно их любовь поможет растопить лёд зимы. Молодожёнам нужно было наряжаться, выезжать в свет в расписных санях, кататься с горок и ходить в гости ко всем, кто гулял у них на свадьбе, а также прилюдно целоваться и всячески выражать свою любовь друг к другу. Недаром иностранцы, которым доводилось наблюдать подобные гулянья, называли Масленицу «неделей разврата». Но с другой стороны, это также и время подготовки к Великому посту, время, которое нужно провести в добром общении с друзьями и близкими, простить им все обиды. Любопытно, что календарь праздника был составлен таким образом, чтобы люди как можно больше общались, в частности со своей роднёй.

Сложился и своеобразный порядок празднования Масленичной недели, где каждый день стал отдельной частью праздника. Первый день Масленицы — Встреча. На самом видном месте устанавливали соломенную куклу зимы, начинали печь блины, первый из которых отдавали нищим на помин усопших. Второй день называется «Заигрыши» — молодые люди катаются с гор и на санях. Среда получила название «Лакомка». В этот день принято ходить друг к другу в гости и угощаться блинами. Считается, что в этот день зятья должны прийти к своим тёщам с подарком.

Заканчивалось всё Прощёным воскресеньем, когда все просили друг у друга прощения.

И у язычников, и у христиан Масленица была праздником обновления и очищения, когда прощаются со всем старым — будь то старые обиды или старые вещи (раньше на Масленицу их сжигали). Прощание со всем отжившим символизировало и сжигание чучела Масленицы.

Однако на Масленицу гуляют не только в России. Её западный аналог — карнавал, кульминация которого — Марди Гра (Жирный вторник), последний день перед Пепельной средой и началом католического Великого поста (в этом году он приходится на 16 февраля). Именно в этот день заканчиваются знаменитый Венецианский карнавал и карнавал в Рио. Иногда Марди Гра называют весь карнавальный сезон, продолжительность которого, кстати, варьируется в зависимости от страны.

В полшестого запылала Огонь-баба. Надо сказать, устроители дерева не пожалели — она честно горела часа два с половиной. Уже небеса полиловели, уже исчезли в ней десятки маленьких и крупных Маслениц, уже автобусы, включив фары, тихо выползали на шоссе — она всё светила издалека, всё отбрасывала в лужи оранжевые блики.

Пожалуй, один из самых знаменитых карнавалов Марди Гра проходит в США, в Новом Орлеане. Празднования здесь действительно невероятно пышные. Со временем костюмированное представление по поводу встречи весны переросло в невероятное действо. Карнавал начинается на католическое Крещение, 6 января, и постепенно набирает обороты. В течение двух недель перед Жирным вторником устраивают по меньшей мере одно карнавальное шествие в день. Визитная карточка карнавала — раскрашенные движущиеся платформы, без которых этот праздник представить себе уже невозможно. У каждой из них своё название и тематика. Последняя неделя перед Марди Гра — самая насыщенная. В город стекаются тысячи туристов, число которых достигает своего пика в сам Жирный вторник. Говорят, что в этот день число людей в Новом Орлеане увеличивается втрое. Традиционные цвета праздника — фиолетовый (символ справедливости), золотой (символ власти) и зелёный (символ веры). Любопытно, что эти цвета выбрал не кто иной, как великий князь Алексей Александрович Романов, во время его визита в Новый Орлеан в 1872 году. Что же там делал брат наследника престола? Согласно легенде, он влюбился в американскую актрису и певицу Лидию Томпсон и последовал за ней в Новый Орлеан прямо перед самым праздником. Узнав о визите высокопоставленного гостя, организаторы карнавала подготовили платформу с надписью «Rex» (король), и великий князь оказался королём праздника. Считается, что именно с этого момента фестиваль и стали возглавлять король и королева, которые восседают на одной из платформ и бросают в толпу бусы, небольшие игрушки, брелки и медальоны с символом Марди Гра. Впрочем, сувениры летят в толпу и с других платформ, и у всех этих мелких предметов есть свои страстные коллекционеры. Собирают даже приглашения на роскошные балы, которые в это время проходят по всему городу, — получить приглашение на одно из этих закрытых мероприятий крайне трудно, да и сам их дизайн уникален. Неудивительно, что счастливчики, всё же туда попавшие, затем вешают свои приглашения на стену в рамке. Однако чтобы получить самый ценный сувенир праздника — особый кокосовый орех, нужно очень постараться обратить на себя внимание людей с платформы Zulu. В ход идут любые средства: дамы бросаются поднимать майки и расстёгивать блузки — фирменный приём карнавала, всегда вызывающий большое оживление среди зрителей.

И конечно, не обойтись здесь без символа Нового Орлеана, того, чем этот город знаменит, — без знаменитых джаз-бендов, которые участвуют в парадах.

Празднество в Новом Орлеане настолько известно, что о нём даже сняли фильм. В середине февраля выйдет в прокат фильм «Марди Гра» — о том, как два приятеля-студента приехали в Новый Орлеан на Марди Гра, и о том, что с ними там приключилось.

Впрочем, в разных городах и странах есть свои особенности этого праздника. Отдельный разговор — Марди Гра в Сиднее, где проходит грандиозный гей-парад. Кстати, собравшись в Австралию на праздник, стоит быть внимательным и не путать Марди Гра с фестивалем конопли Марди Грасс, который, кстати, также проходит в Австралии, в местечке Нимбин, только в начале мая.

Одним словом, скоро весна. Гуляют все!




ОТПРАВИТЬ:       



 





«Добрые» микробы — пробиотики

Как повысить иммунитет против гриппа

Наступают холода, и вместе с ними на нас наступают вредоносные микробы. Всем известно, как трудно бороться с простудой. В качестве профилактики помогают отдых и релаксация. Но есть и кое-что новенькое для желающих поменьше мучиться от этой напасти. Это пробиотики.

11.12.2011 18:00, Сергей Макаров


Иммунитет и йога

Горе от ума

Осень подходит к концу. Вместе с ней постепенно исчезают из нашего рациона богатые витаминами фрукты и овощи, а с приближением зимы наступают холода и эпидемии вирусных заболеваний. Иммунитет человека постоянно подвергается испытанию. Спасибо вакцинам и лекарствам, помогающим держать под контролем опасные вирусы, — такова точка зрения современного человека. Тем не менее предлагаю заглянуть в мир народных способов лечения, которые оттачивались тысячелетиями. Посмотрим на вопрос через призму индийской традиции, одно из главных достоинств которой то, что она сохранилась до наших дней практически полностью.

06.11.2011 09:00, Юлия Макарова


В погоне за здоровьем

Как нужно кататься на велосипеде, чтобы принести максимальную пользу организму

Пожалуй, почти каждый из нас в детстве любил крутить педали и прокатиться с ветерком. Сегодня учёные США привели официальную статистику, согласно которой эта здоровая привычка может продлить жизнь человека на несколько лет.

29.09.2011 12:36, Вероника Кандаурова


Пьяные игры

Сколько люди пьют, может быть не таким важным, как то, как они пьют

Когда мы сталкиваемся с шумной толпой молодёжи в баре, мы выступаем за повышение возраста, при котором становится возможным употреблять алкоголь; поднять штрафы за пиво, наказывать пьяниц, помещать их в лечебницы, если их привычка превращается в зависимость. Но мы сопротивляемся возможности позитивного и конструктивного примера — как пить.

10.09.2011 09:00, Малкольм Гладуэлл


Маленькие секреты медового целебника

Медовый Спас — пора отведать божественный нектар

О том, как правильно выбрать мёд, отличить качественный продукт от суррогата, «Часкор» уже писал ранее в заметке «Полюбите мёд!» . А теперь мы хотим вам рассказать о том, какие сорта мёда используются для профилактики и лечения различных заболеваний, а также поделиться отдельными рецептами народной медицины, в которых применяются разные продукты пчеловодства.

14.08.2011 09:00, Наталья Сидорова


О пользе зелёного чая

Повседневный напиток как средство омоложения

Хотя зеленый чай не классифицируется как лекарственное средство, он содержит множество веществ, обладающих эффективностью не меньшей, чем многие лечебные препараты, а в китайской медицине считается одним из основных источников здоровья.

09.07.2011 08:00, Наталья Сидорова


Плавающий доктор

Может ли дельфин лечить людей?

Решив сделать материал о дельфинотерапии, наша редакция обратилась в единственный московский дельфинарий с просьбой о сотрудничестве в подготовке материала. Но руководство дельфинария отказало нам. Оказывается, ООО «Утришский дельфинарий» подал на нас в суд. Редакция надеется, что через какое-то время мы всё-таки сможем сделать подробный репортаж о дельфинотерапии в Московском дельфинарии.

07.06.2011 09:00, Юлия Бурмистрова, Юлия Макарова


Что ни пей — козлёночком станешь

О пользе и вреде безалкогольных напитков

Увлекаясь безалкогольными напитками, люди часто реагируют на рекламу и маркетинговые заявки: «натуральное», «не содержит сахара», «обогащено пищевыми волокнами» и т.п. При этом редко интересуются подробностями, зачастую изложенными на той же этикетке, но более мелким шрифтом, и совсем не обращают внимания на противоречия, которых на иной этикетке не меньше, чем в Библии.

18.05.2011 11:58, Денис Яцутко


Домашняя косметика. Очищение кожи

Мягкое очищение природными средствами

Мы продолжаем серию советов специалиста по уходу за кожей с особым уклоном в сторону домашних, то есть практичных и недорогих, косметических средств (см. «Тоники для лица — своими руками», «Аромагия: первые шаги», «Исцеляющий запах» и «Мандарин»).

03.05.2011 09:00, Екатерина Антропова


Чистота внутри

Мыть до дыр не надо

Очистка организма сродни приборке в захламлённом здании — чтоб всё прошло быстро и гладко, сперва нужно хорошенько продумать план действий, определить, что куда переставить и в каком порядке.

22.02.2011 12:59, Анна Куновская






 
 

Новости

Морозы уходят из Центральной России
С 1 января по 13 февраля от переохлаждений и обморожений в стране погибли 215 человек.
Аномальные морозы простоят в России ещё десять дней
Сильные холода уже вызвали 64 серьёзных аварии по всей стране.
Теплеет, однако
Уровень Мирового океана за 8 лет повысился на 12 миллиметров.
Кочующий мусорный полигон
Олимпийскую свалку планируют расположить рядом с источниками водоснабжения Сочи.
Успех новосибирских вирусологов
Российская вакцина против ВИЧ прошла первую фазу испытаний.

 

 

 

Мнения

Евгений Мещеряков

Занимательная мизантропия

В российский прокат вышел фильм Александра Сокурова «Фауст»

Фильм получил в прошлом году «Золотого льва» Венецианского кинофестиваля и стал заключительной частью эпического полотна о природе власти. Но если в предшествующих частях («Молох», «Телец», «Солнце») Сокуров обращался к существовавшим некогда в действительности людям, то теперь его подытоживающий взгляд рыщет в поисках метафизического инструментария для ответа на все тот же вечный вопрос…

fritzmorgen

Почему предали Медведева

Лично я считаю отвратительной ситуацию, когда вчерашние друзья отворачиваются от вышедшего на пенсию или сменившего место работы влиятельного человека

Терпеть не могу шакалов и предателей. Наверное, если бы хороший психолог покопался в моей голове, он бы нашёл там корни этого комплекса. И объяснил бы мне, что предательство — это нормально, и что кусать промахнувшегося Акеллу — это более чем естественно для вчерашних обезьян.

Малек Яфаров

Остановите Брейвика!

Русский мip и русские мифы – 9: Последняя любовь Гагарина

За полчаса до выезда на старт к Гагарину подошел главный электрик, отвел в сторону и, смотря ему куда-то за спину, так как немного косил, сказал: "Юра, я совершаю должностное преступление, но ты должен это знать: код доступа к системе спуска 5, 2, 1. Повтори".

dolboeb

Кристина, Маша и социальный лифт

«Если ты принцесса, то никакой Вася тебе не нужен. А если ты деревенское у...ще, то никакой Вася тебя не спасёт»

Есть одно очень простое, зато принципиальное отличие между взломом почты Потупчик и Навального. Вернее, отличий этих стопицот, начиная со статуса потерпевших, но одно касается чисто морального аспекта.

Михаил Эпштейн

Хитро-добрые

K вопросу о теодицее

Добрые люди подчас бывают хитроваты, лукавы, как будто что-то скрывают. Обычно хитрость ассоциируется с тайным умыслом, а раз он тайный, значит, в нем есть что-то недоброе, опасное, постыдное. Евангелие говорит, что нет ничего тайного, что не стало бы явным, все грехи так или иначе выплывут наружу. «Нет ничего сокровенного, что не открылось бы, и тайного, чего не узнали бы» (Лука, 12:2).

Малек Яфаров

Спасибо, что не мой!

Русский мip и русские мифы – 8: Низкий потолок высокого контента

Но Михалков этого уже не слышал: в ярости он продирался сквозь приветливо улыбающихся ему людей. Пришел в себя он только в подъезде собственного дома, когда ухмыляющийся вахтер показал на оставленный для него ящик коньяка.

Денис Драгунский

Авторитарный человек и его речь

«По газонам не ходить! Штраф сто рублей. Администрация»

Политика должна быть эффективная. Экономика – современная. Развитие – динамичное. Лидер – энергичный. Деятель – крупный. Программа – долговременная.

Лили Пулен

Волчий взгляд

«Я устал, открывая чужие конверты, сигареты и кофе, кофе и сигареты» («Сегодня ночью»)

Он работает в правоохранительных органах младшим оперуполномоченным в одном из районов нашей столицы. Его зовут Андрей. Ему тридцать два года. Глаза у него добрые, но сильно уставшие. И взгляд какой-то... затравленный.

Календарь

Людмила Иванова

Анна

14 февраля 1936 года родилась певица и композитор Анна Герман

Ко дню рождения Анны Герман публикуем фрагмент книги Людмилы Ивановой «Я люблю вас…». Людмила Иванова — народная артистка России, актриса театра «Современник», художественный руководитель детского музыкального театра «Экспромт». В своей книге она рассказывает о театре и о судьбах актёров, о своих друзьях. В том числе и об Анне Герман.

Игорь Фунт

Лико, ребята, – какой выродок!

Вятская Губерния, Вожгальская волость, деревня Сырцево, крестьянин Феодор Иоаннов Шаляпин, православного вероисповедания

После смерти Фёдора Ивановича никаких пресловутых «шаляпинских миллионов» не оказалось. Ирина Фёдоровна, дочь великого русского певца, драматическая артистка (1900 – 1978), в своих воспоминаниях писала: «Отец всегда боялся бедности – слишком много видел он нищеты и горя в свои детские и юношеские годы. Он часто с горечью говорил: «У меня мать умерла от голода». Да, у отца, конечно, были деньги, заработанные великим трудом. Но он и умел их тратить – широко, на помощь людям, на общественные нужды».

Максим Кравчинский

Живой бог русской музыки

13 февраля 1873 года родился Фёдор Шаляпин

Ко дню рождения великого русского певца «Часкор» публикует фрагмент книги Максима Кравчинского «Русская песня в изгнании». Это первая книга об эстраде русского зарубежья, которая не ограничивается периодом 20—30-х годов XX века. Автор повествует о судьбах, взлётах и падениях артистов русского зарубежья: Бориса Рубашкина, Дины Верни, Александра Вертинского, Петра Лещенко. И, конечно, Федора Шаляпина.

Виталий Куренной

Актуальность Дарвина

12 февраля 1809 года родился учёный, расколовший современную культуру

История воздействия «Происхождения видов» Дарвина — одна из самых сложных и неоднозначных. Эта книга буквально расколола современную культуру: появились и продолжают существовать как яростные противники, так и яростные сторонники дарвинизма (само это слово поначалу использовалось как бранное).

Глеб Давыдов

Голос его хозяина. Опыт толкования трейдмарка

Ко дню рождения Томаса Алва Эдисона, изобретателя фонографа и создателя традиции начинать телефонный разговор с «Алло»

11 февраля — день рождения Томаса Эдисона, одним из самых заметных изобретений которого стал фонограф (первый прибор для записи и воспроизведения звука, патент на него выдан 19 февраля 1878 года). А в минувшем сентябре исполнилось 112 лет самому знаменитому и узнаваемому товарному знаку в истории мировой музыкальной индустрии (и одному из старейших товарных знаков в мире).

Игорь Субботин

Русский Данте

11 февраля родился поэт Юрий Поликарпович Кузнецов

Незадолго до смерти он закончит поэму «Сошествие в ад», из-за чего современники будут с усмешкой говорить, что поэт метит в один ряд с автором «Божественной комедии». На протяжении всего творческого пути Юрию Кузнецову приходилось терпеть непонимание читателей и враждебность критиков. Что ни стихотворение – либо сумерки античности, либо дремучий русский миф. Но кузнецовская поэзия заслуживает отдельного места в мировой литературе, и называть его «русским Данте» можно без тени иронии.

Игорь Фунт

Пушкин в джинсах Levis

К 175-летию со дня преступной дуэли

Каждый раз, когда приходится вспоминать об ужасном событии, нет возможности подавить рвущийся из груди невольный вздох: мы не можем простить судьбе и её орудию, Дантесу, их жестокости – Пушкина у нас нет, вместе с ним ушли навсегда в могилу бесценнейшие перлы художественного творчества.

Радиф Кашапов

Двойная жизнь Бориса Пастернака

10 февраля (29 января) 1890 года родился Борис Пастернак

Проживший долгую жизнь Борис Пастернак на первый взгляд написал не так уж и много — все его стихи помещаются в один большой том. Обычно объясняется это тем, что у него всегда не хватало времени на творчество. Необходимость зарабатывать деньги многочисленными переводами, трудности с жильём, душевные терзания.


 

Интервью

Константин Жеребятьев: «Создание робота для меня хобби, патриотизм. А зарабатываем мы на другом»

Талантливый инженер рассказал о своём главном творении и ещё о многом

На въезде в село Ягодное, что в Самарской области, слева можно увидеть неприметное двухэтажное строение. Это один из корпусов компании «Робокон», которая помимо различной автоматизации high-tech производств, единственная в России создает настоящего промышленного робота, полностью отечественной разработки. Одного из таких, которых директор бывший АвтоВАЗА Владимир Каданников мечтал поставить на конвейер завода, но денег не хватило.

Медиа, инновации и история

«Развитие новых медиа важно не само по себе, а своим эффектом – трансформацией коммуникаций»

Современные информационно-коммуникационные процессы усложняются, исследовательские практики медиатизируются. Как на эти вызовы отвечает российская историческая наука? Об этом интервью с Олегом Реутом, доцентом кафедры истории стран Северной Европы Петрозаводского государственного университета.

Рано Кубаева: «О некоторых странностях «неженской» профессии»

Стоя по ту сторону камеры, никто тебе не даст поблажки, потому что ты женщина, потребуют точно так же, как с мужчины

Рано Кубаева – актриса, режиссер и продюсер (иногда она делает это одновременно) – представляет собою интересный феномен: не только чисто профессиональный, но и, так сказать, личностный. Называя себя «гастарбайтером», - то есть человеком извне, со стороны, наблюдающим московскую жизнь словно через призму, она, тем не менее, постоянно пытается «нащупать почву», понять, как встроиться в чуждое ей пространство.

Екатерина Дайс: «Новейшее время закончилось…»

Беседа с культурологом о тайных культурных культах, мистериальной традиции в современной культуре, «рифмах френдленты» и половой принадлежности Бога

На протяжении 2000 лет, с момента оформления христианства как института, существуют разнообразные тайные течения, которые надо рассматривать не по отдельности, а в совокупности: как единую, цельную линию. О том и разговор.

Аркадий Ипполитов: «Символическое содержание? Я его создаю…»

Если под артефактом вы подразумеваете искусственно созданный объект, имеющий знаковое или символическое содержание - то я с ним не работаю, я его создаю - ведь произведение не искусственно созданный объект, а естественно появившийся, артефактом же его делает наша интерпретация.