Подписаться на обновления
21 маяПонедельник

usd цб 31.3921

eur цб 39.7518

днём 25
ночью 14

Восх.
Зах.



ОбществоЭкономикаВ миреКультураМедиаТехнологииЗдоровьеЭкзотикаКнигиКалендарь
Страны  Люди  Обычаи  События  Казусы  Места  Города  Вещи 
Елена Грач   вторник, 4 октября 2011 года, 14.30

Баварцы, Октоберфест и кружевные блузки
О традициях немецкого флирта


// Фотографии: Алина Семенова
   увеличить размер шрифта уменьшить размер шрифта распечатать отправить ссылку добавить в избранное код для вставки в блог




Сразу рисуются пузатые толстяки в кожаных штанах с огромными кружками пива, которые разносят пышногрудые красотки с грудями выпадающими из кружевных блузок. Однако Октоберфест - это, по большому счету, место флирта, поэтому вы там увидите в основном не толстых мужчин и фрау в расцвете сил, а много молодежи в национальных привлекательных нарядах.

Хочется немного повоевать с существующими стереотипами, так мне не нравятся представления моих знакомых, что я окружена сплошными толстяками. Среди моих знакомых баварцев нет ни одного упитанного. А некоторые считают, что кожаные штаны и платья-дирндли (Dirdnl) носят только иностранцы, те же пруссаки, например. Стереотипы о баварцах есть даже у пруссаков. Один из них мне заявил: «А можешь ли ты носить баварское платье? Груди-то твои не исполинских размеров!» Пришлось разоблачить миф о грудастых баварских фрау, использующих пуш-апс (push-ups) и специальный покрой платья.

С точки зрения самих баварцев, Германия и Бавария — величины почти равнозначные, но разные. В бундесланде — протестантская этика, а в Баварской республике — католическая церковь. Немцы сдержанные и белобрысые, баварцы шумные и темноволосые. В Берлине классицизм, в Мюнхене барокко. Даже язык здесь немецкий лишь по смыслу — баварский акцент не похож на литературный хохдойч. Бывает, что северные немцы в баварской глубинке общаются с местными на английском. Бавария не очень похожа на остальную Германию — слишком зажиточна, консервативна и беззаботна: альпийские идиллии, скоростные дороги и пивной фестиваль «Октоберфест» c 1810 года.

Баварцы даже для немцев как иностранцы, язык у них простонародный, как будто говорит деревенская бабулька. Так баварская речь слышится тем, кто привык говорить на литературном немецком (Hochdeutsch), хотя он тоже когда-то был диалектом в районе Люнебурга. Но попробуйте им это сообщить, они в лучшем случае сделают вид, что вас не поняли! Если баварцы для немцев - иностранцы, то и для баварцев те, кто не баварцы - пруссаки (слово произносится с неким пренебрежением).

Баварцы с трепетом относятся к своей культуре, образованию и диалекту. Они с грустью размышляют о том, что их диалект скоро исчезнет из-за большого потока приезжих в Баварию. Диалект у них ассоциируется с семьей, с чем-то своим, отличающих их от всего мира. Хотя сами баварцы считают, что на диалекте в основном говорит простой народ, и в баварских гимназиях почти невозможно услышать диалект. Но почему-то все мои знакомые - высокообразованные баварцы, говорят на нем. На вопрос о том, а будете ли вы говорить на диалекте со своими детьми, отвечают по-разному и положительно, и отрицательно. У некоторых баварцев подруги вообще даже не из Пруссии. Тут бы литературный немецкий (Hochdeutsch) сохранить. На вопрос «Почему у них иностранные подружеки», отвечают, что немки выглядят как киты, прически у них как у морских ежей, а во взгляде недовольство.


Даже сама огромная Бавария не признаётся истинными баварцами как истинная Бавария. Большую северную часть ее населяют франки, а западную швабы. По поводу происхождения между студентами Мюнхенского университета происходят стычки: гордые истинные баварцы задирают нос перед швабами с ужасным акцентом. Также южная часть Баварии, то есть Нижняя Бавария, не воспринимается серьезно снобами из мюнхенских окресностей Hoch Bayern. Они считают жителей Нижней Баварии простоватыми и глуповатыми. И, может быть, они напоминают тех толстяков на рекламных картинках о Баварии.

Бавария экономически сильна. Поэтому в мечтах некоторых баварцев не прочь бы и отделиться от всей Германии, и воздвигнуть пограничный контроль с визовым режимом. Но это только мечты, сами они адекватны и над своими мечтами вежливо смеются. Баварцы строят мало ясель, они стремятся сохранить старинный

семейный уклад — муж работает, жена дома с детьми. Баварцы стабильно голосуют за Христианско-Социальный Союз, чем считают и вызван успех их экономики. В отличие от востока Германии, любящего голосовать за левых.

Появились автоматы, разливающие только что доставленное с хутора молоко, к ним даже стоит очередь. Ну а кто забыл бутылку дома, бери рядом с отдельного стенда такое же, уже в ёмкости, а также прочие крестьянские вкусности. Созываются фермеры и на яблочные фестивали, клубничные. С большой развлекательной программой для покупателей. Вовсю работают аттракционы, клоуны забавляют детишек, экстремальные велосипедисты удивляют своими трюками… Конечно, искушённый маркетолог отметит, что идея не нова. Сравните хотя бы пивной Oktoberfest в Германии. Но ведь только кризис заставил пристальнее взглянуть на чужой опыт.

Удивило, что не все баварцы пьют пиво, причём не по медицинским причинам или религиозным убеждениям, а просто оно им не нравится, вино лучше.

Пиво родилось в Баварии в горах у монахов и служило едой, а потом распространилось по всему миру. Баварская традиция Октоберфест коммерчески очень выгодна. Поэтому она успешно импортируется за пределы Баварии. Во время Октоберфеста по всей Германии, да и за ее пределами, собирается народ пить дорогое пиво с сосисками или огромными свиными ногами, качаться, взявшись за руки под баварские песни в национальных, недешевых костюмах, танцевать польку с фрау с «французскими косичками». Этот баварский концепт настолько успешен, что даже в средней Германии локальные национальные песни поются с баварскими напевами. И в лесах охотно строятся домики в баварском стиле. Если хотите познакомиться с современной баварской музыкой, послушайте группу Haindling.

Географически центральная Бавария лежит в пределах Римской Империи. Раскопки стены со сторожевыми башнями Лимеса находятся примерно там, где проходит граница между центральной Баварией и Франконией. Так что баварцы - это потомки гордых римлян с высоко поднятой головой, имеющие заставкой на компьютере картины Леонардо да Винчи, и любящие театр. Как наследие Римской Империи в школах, 50 процентов учеников выбирают латынь. В Северной Германии этот процент меньше.

Жители Северной Германии очень любят порядок, а баварцы имеют уже южную примесь неповиновения правилам. Например, переход дороги на красный свет. В Северной Германии, если нет машин, народ все равно стоит и ждет зеленого света, а в Баварии на тебя посмотрят странно, если так будешь делать. Может это тоже отражается в успехе их экономики, «Чтобы достичь успеха нужно отклоняться от правил» (Каминер, вольный пер. автора).


Каналы радиовещания тоже несколько отличаются в Северной Германии и Баварии. В Северной Германии каналы talk позитивнее. А радио, «Бавария 2», вещает без перерыва в мрачном тоне. Никакого позитива: «Мы живем в гедонистическом обществе и скоро за это придется платить. А то разнежились: все должно приносить удовольствие - школа, командировка»... Может, эта боязнь еще связана с развалом Римской Империи?

Таковы баварцы, они любят свою землю, они снобы на этот счет, они пытаются сохранить свою культуру, которая с успехом импортируется остальным миром.




ОТПРАВИТЬ:       



 




Статьи по теме:



Aurora Fashion Week Russia: в зоне риска

14 апреля в питерском «Манеже» завершилась пятая Aurora Fashion Week Russia

В основную программу недели в Белом зале были включены коллекции дизайнеров из Бразилии, Южной Кореи, Сирии, Ливана, Дании и США. Далеко не все они стали откровением, а некоторые и вовсе вызвали недоумение своим присутствием. Но пространство деятельности неизвестных модельеров — всегда зона риска.

16.04.2012 16:49, Максим Медведев


Первая Великая Гонка

В России возрождается традиция соревнований на собачьих упряжках

Нарты на забитом в снег якоре, собаки натянули потяг и рвутся вперёд. Выдёргиваю якорь, отпускаю тормоза и «Вперёд!». У меня в упряжке таймырские и чукотские ездовые – настоящие полярные собаки, с ними хоть завтра на полюс. На одном из участков тренировочной трассы попадается приличный трамплин. Хоп! Вот это да! Нарты полностью взлетели в воздух и приземлились, я устоял. Прямо как в кино!

05.03.2012 16:30, Рустам Агаев


Аргиш - это движение

На празднике в Норильске оленье шоу составило серьёзную конкуренцию американскому кино

На площади были и хороводы, и прыжки через нарты, и метание маута, и игры, и викторины… Как потом посчитали организаторы, в празднике приняли участие около тридцати тысяч человек.

21.11.2011 14:58, Александр Тягны-Рядно


Пошли!

Первое осознанное шествие в людской истории

11 ноября 2011 года, в 11 часов 11 минут состоится медитативная прогулка по Тверской улице в городе Москва. На обычную прогулка не будет похожа скоростью передвижения участников, которые проследуют по маршруту в 11 раз медленнее средней скорости ходьбы. Организаторы мероприятия на своём примере покажут, как выполняется одно из упражнений, способствующих эволюции человека и человечества.

09.11.2011 09:14


Очередь миллионеров

Служение красоте – новый тренд новых русских буржуа

Закрытые показы высокой моды, которые проводятся «для своих» в роскошных президентских люксах дорогих отелей без свидетелей и прессы, — мероприятия для России непривычные. Тем удивительнее было узнать, что на показ новой коллекции Армани от кутюр, в которой цена вещи поднимается до пятизначной цифры (в Евро, конечно), может выстроиться очередь из миллионеров.

14.10.2011 12:00, Маша Базарова


Зевающие черепахи против раздавленных мерседесов

Шнобелевские премии — 2011: литовского политика наградили за уничтожение Mercedes

В США в 21-й раз вручили Шнобелевские премии, которыми награждают авторов самых необычных идей и абсурдных научных исследований. Церемония вручения наград состоялась в Гарвардском университете в городе Бостон, штат Массачусетс. А лауреатами в этот раз стали автор объяснения, почему люди вздыхают, предсказатели конца света и политик, ставший звездой YouTube. Всего Шнобелевскую, или Игнобелевскую, премию вручили в 10 категориях.

30.09.2011 12:35, prince1501


Конец — делу венец

Календарь апокалипсисов, часть из которых мы уже благополучно миновали

Множество предсказаний увлекательнейших и интересных концов света, на которые натыкаешься то и дело в Сети, подтолкнули автора к сведению их в единый календарь апокалипсисов, согласно которому нас с вами ожидают самые разные варианты окончания жизни на Земле.

30.07.2011 09:00, leit


«Пустые холмы — 2011»

Организаторы и гости фестиваля подышали полной грудью

Ежегодно летом в Подмосковье проходит этот фестиваль, начинавшийся когда-то с обычных open air. Теперь уже внуки русских «детей цветов» устраивают настоящий праздник на несколько дней. Палатки, вигвамы, этнолавки, йога, шаманы, варганы, тамтамы, fire-show — всё, от чего душа разворачивается и какое-то время счастливо наполняется бурлящими энергиями жизни или же, напротив, заворожённо молчит.

15.06.2011 15:12, tesey


Базельский Фаснахт: больше чем карнавал

Песочная мандала, сооружаемая четырьмя тибетскими монахами в течение десяти дней лишь затем, чтобы быть разрушенной на одиннадцатый, да затем ещё, быть может, чтобы собрать какую-никакую прессу и пожертвования, — событие пунктуальное, дешёвое и вполне двумерное по сравнению с буддийской многоцветной расточительностью и скоротечностью явления, которому посвящена эта статья.

22.03.2011 14:06, Элина Войцеховская


Проникая в мозг Европы

Путешествие в психоделический центр современного капитализма на фоне триумфа экономик внимания и свободного времени

Конец ноября, осень неожиданно тепла. Наша маленькая экспедиция из трёх человек движется в сторону польской границы, в Гданьск. Мы направляемся на ежегодный Кубок каннабиса (Cannabis Cup), вот уже в 23-й раз проводимый в столице Нидерландов.

29.11.2010 18:00, Владимир Заманский






 
 

Новости

В секретном докладе нашли описание психических отклонений Адольфа Гитлера
Архивы утверждают, что фюрер страдал от "шаманизма", припадочности и паранойи.
У дизайнеров упаковки появилась своя профессиональная премия
Первая открытая евразийская премия в области производства и дизайна упаковки PART Awards впервые пройдет в Москве в июне. Прием заявок уже начался.
И себе, и людям
Голландцы поборются в суде за право продавать марихуану иностранцам.
Под Иркутском ищут упавший НЛО
Светящийся и свистящий падающий объект был виден в ночь на пятницу в районе поселка Витимский.
Плодитесь, но знайте меру!
Китай обещает смягчить лозунги кампании «Одна семья – один ребёнок».

 

 

Мнения

Александр Кустарев

Критика нечистого разума

В России любят повторять, что российская «интеллигенция» уникальна. Такое представление весьма принято и на Западе. Это, конечно, недоразумение. Историческое существование российской интеллигенции, разумеется, достаточно своеобразно, в той мере, в какой своеобразна российская социальная история, но не следует это своеобразие преувеличивать. Даже обостренная моральная рефлексия и склонность к нормативному определению интеллигенции как «ордена», столь заметная в российской умственно-политической жизни, вовсе не русская монополия. Почти во всех западных культурах (не говоря уже о Третьем мире) есть то же самое. Те, кто соберется критически анализировать миф об уникальности русской интеллигенции, обнаружат огромные залежи материала, если будут искать там, где надо, а не там , где всегда казалось удобнее, то есть «под фонарем — где светлее». На этот раз мы обращаем внимание только на одну фигуру, но, пожалуй, наиболее близкую по духу и стилю русскому морализированию на тему «интеллигенции».

Александр Киров

Дайте, дайте мне это…

Помните «Морфий» у Булгакова?

Основа массового производства и коммерческого успеха – выработка потребности в цивилизации. Внедрение этой потребности в массовое сознание. Так возникает ощущение, что счастье – это не когда тебя понимают, а когда у тебя есть. Есть то, что приближено к пропиаренному насквозь образу комфорта. И горе, если этого у тебя нет. Вот это – настоящая любовь.

Александр Чанцев

Не знаю

Я искренне пытался поверить в эту «революцию»

Я долго думал, почему мне так и не удается полюбить это протестное движение, беременное новой русской революцией. Чистые пруды, Болотная, ленточки у дороги, «Марш миллионов», опять Чистые пруды – вот кольцо замкнулось, а нет, все никак. Я честно пытался понять все это время.

Дмитрий Степанов

Шут у трона

Владимир Жириновский как архетипическая фигура

Последние публичные выступления Владимира Жириновского вновь привлекли внимание к его феномену. А на днях Владимир Путин наградил лидера ЛДПР правительственной медалью имени Петра Столыпина второй степени «за заслуги в законотворческой деятельности, направленной на решение стратегических задач социально-экономического развития страны». Присмотримся и мы к феномену Владимира Вольфовича.

Андрей Тесля

История – мысль – действие

Интеллектуал для общества или общество для интеллектуала?

Сартр говорит о «проблеме интеллектуала»: «Интеллектуал должен, даже если он поддерживает правительство, оставаться на стороне недовольных, на стороне критики, иными словами, думать, а не действовать». – Интеллектуалу надлежит преодолеть соблазн real politic. Бовуар анализирует природу полемики Камю и Сартра об ответственности в преодолении индивидуализма, которое возможно лишь принуждением, творимым над собой.

Максим Кантор

Оппозиция нового типа

Интеллигенции в России больше нет…

Оппозиция не борется вообще ни за что, и не борется против чего-то конкретного. Оппозиция просто существует – ну, как Жириновский, например. Такова форма жизни оппозиции. Почему возникла такая оппозиция нового типа – понятно. В тот момент, когда российская интеллигенция прекратила существовать, вместе с интеллигенцией умер и её внутренний кодекс – у людей городской среды не осталось принципов социальных связей.

Денис Драгунский

Прекрасное и без того трудно

Музыка интерлюции

Интернет-революция открыла все шлюзы. Людям, которым бумажная эпоха не давала слова – получили возможность говорить. И оказалось, что это люди, как правило, малограмотные, необразованные, распущенные, циничные. Но зато беспредельно, беззаветно, бессмысленно злобные. Они очень активны и агрессивны. Но при этом сентиментальны. Они ненавидят правительство и бунтовщиков, очень богатых и совсем бедных. Завидуют знаменитым и презирают безвестных. Они обожают себя, свои наряды, своих домашних любимцев. Они любят смертную казнь и пирожные. Их голоса неумолчно звучат на интернет-просторах.

 

Календарь

Михаил Побирский

Сила голода: теория и практика голодовок

21 мая 1981 года в тюрьме Maze умерли от голода после длительной голодовки борцы за независимость Ирландии Пэтси О`Хара и Рэймонд Маккриш

Поздним маем 1981 года Пэтси О`Хара, боевик Ирландской национальной освободительной армии (INLA), и Рэймонд Маккриш, боевик Ирландской республиканской армии (IRA), мученической смертью закончили продолжительную забастовку заключённых республиканцев, начавшуюся в январе того же года.

Бежан Дарувалла

Гороскоп по лунным неделям

20 - 27 мая. Новолуние в Близнецах

Меркурий, могущественная планета, сейчас в полной силе. Он покровительствует путешествиям, встречам, конференциям, переговорам, поездкам, умственной работе, связям, общению, переписке, контрактам.

Отдел культуры

Последний народный СССР

Три года назад не стало Олега Янковского

Народным артистом СССР Олега Янковского назначили в 1991 году, перед самым развалом страны. Михаил Горбачёв подписал этот указ перед самой своей отставкой, наградив Янковского самым последним из мужчин.

Георгий Осипов

Человек вершин

19 мая 1945 года родился Пит Таунсенд, гитарист и лидер легендарной британской рок-группы The Who?

В Советском Союзе The Who? недопонимали и полуненавидели чуть-чуть меньше, чем Beach Boys (ещё одних, внешне не самых обаятельных, реформаторов поп-музыки), но выражалось это только в одном: в адрес The Who?, как правило, не осмеливались проявлять открытую неприязнь.

Ксения Жеглая

Современный пионер: «Субкультура? В этом что-то есть!»

Как повяжешь галстук, береги его: с парусами алыми он цвета одного

19 мая - день основания Всесоюзной пионерской организации.
В отличие от большинства современных молодежных организаций, нынешние пионеры не участвуют во взрослых играх и не стремятся к имиджу отважных орлят, медвежат и других зверят. Их романтика иная, проверенная временем: сборы, походы, общение.

Юрий Милославский

Государево дело

6 (19) мая 1868 года родился последний император России Николай II Александрович — святой царственный страстотерпец

Слова Роберта Вильтона: «Даже если он жив, он должен быть мёртв» — есть своего рода рабочий принцип, согласно с которым велось до сих пор царское дело. Все они непременно и бесповоротно обязаны быть мертвы. Хотя бы для их же собственной пользы.

Игорь Фунт

Нескончаемая жизнь искусства

3 (15) мая 1891 года родился Михаил Афанасьевич Булгаков

«Чудеса бывают редко», – с горечью сказал Михаил Афанасьевич, имея в виду судьбу своих пьес, романов, инсценировок. Но создал мир, в котором множество необыкновенных чудес. Попробуем чуть-чуть приоткрыть таинственную завесу булгаковского творчества, заглянуть в его литературную мастерскую.

Ксения Жеглая

Симпатический Ерофеев

22 года назад не стало Венедикта Васильевича Ерофеева: 11 мая 1990 года он навсегда отвернулся к стене

О нём написано так много правильных слов. Исследования литературоведов в сотни раз толще его наследия, по-прежнему вызывающего страх, восторг и эйфорию. Писать о нём по канонам — дело неблагодарное: вернее отксерокопировать книгу и обильно расставить галочки, пометки, подписи.

Сергей Маркедонов

Парадоксальный праздник Победы

Великая Отечественная имеет право на самостоятельную роль в истории

9 Мая — особая дата не потому, что в этот день произносится много «дежурных фраз». Это — парадоксальный праздник. Но в чём суть этого майского парадокса?


 

Интервью

Аркадий Шароградский: «Самое интересное в театре – это человек, который выходит на сцену»

Известный актер и телеведущий о причинах, побудивших его уйти с телевидения ради участия в небольшом театральном проекте, о военных фильмах, о судьбах русского репертуарного театра...

Аркадий Шароградский, ученик Льва Додина, выходивший на сцену Малого драматического театра в «Бесах», Gaudeamusе, «Клаустрофобии», широкому зрителю больше знаком как ведущий передач «Сегоднечко» на НТВ, «Доброе утро, Россия» и «Вести» на РТР, «Интрига дня» на РБК, а также по ролям в сериалах. В телефильме Алексея Праздникова «Военная разведка. Первый удар», который вышел на экраны к празднику Победы, актер сыграл немца Хоффа, для которого боевое задание становится поводом к сведению личных счетов.

Наталья Красинская: «Идеи для мира» - это книги для людей думающих и неравнодушных к глобальным проблемам»

Интервью с ведущим редактором проекта «Идеи для мира»

В мае 2012 г. выходит из печати первая книга проекта «Идеи для мира», совместно реализуемого ИД «АСТ-Пресс» и Институтом Мировых Идей. О том, кто такие «энвайронменталисты», что ждет население Земли в ближайшие 50 лет, о легендарном Римском клубе и множестве других интересных вещей рассказывает ведущий редактор проекта, кандидат биологических наук Наталья Красинская.

Сергей Соболев: «Скульптура — это область чувств, связанная с формой»

Известный скульптор об интуиции, морфологии, конкретном символе и скульптуре.

24 мая на Винзаводе в галерее «11.12» открывается выставка художника Сергея Соболева под названием «Морфология». Это первая персональная выставка молодого талантливого скульптора, который в своих работах исследует возможности формы.

Мина Полянская: «Гитлер кричал, а Набоков выстукивал на машинке «Приглашение на казнь»

О набоковских и цветаевских местах в Берлине

«Улицы, на которых жили некогда в Западном Берлине русские писатели-эмигранты, кажется, невозмутимы. Ни время, ни история как будто бы их не коснулись. Именно на этих улицах почему-то всегда сонная тишина», - рассказывает Мина Полянская в последней части большого интервью «Частному корреспонденту». Начало интервью смотрите здесь .